土鸡苗具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。土鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说，土鸡养殖成本又比较低廉，是非常适合农户和养殖场养殖的品种，土鸡生长期140天以后体重达1500克-2000克，公鸡睾丸成熟，母鸡卵巢成熟可是产蛋以后开始上市，放养的土鸡肌纤维长，风味好。