断如何断喙
喙在蛋鸡养殖过程具有重要意义，因此，在蛋鸡6-10日龄时，借助专用器械将喙尖端断去，上喙稍短，下喙稍长。生产上，如果断喙不理想，要在产蛋前修喙。若雏鸡啄斗并出血，要立即断喙。 断喙的操作方法是：工作人员的一只手抓住鸡腿，另一只手拿鸡，将手拇指放在鸡头上，食指放在咽下，稍施压力，使鸡缩舌。选择合适的孔眼，例如里昂精密动力断喙器有直径4.0、4.37和4.75毫米的孔眼。在离鼻孔2毫米处，上喙断去1/2，下喙断去1/3，切刀在喙切面四周滚动烧灼2-3秒，压平切面边缘，达到止血和破坏生长点，阻止喙外缘重新生长的要求。
